l'expert en nutrition sportive

Contraction soudaine, involontaire et douloureuse d'un muscle ou d'un groupe de muscles fatigués, la crampe peut apparaître pendant ou après l'effort. Plusieurs facteurs sont souvent cités comme pouvant être responsables de l'apparition des crampes : accumulation d'acide lactique ou de produits acides issus du muscle, déficience en sels minéraux (Na, Mg,Ca..) et/ou en vitamines (B1, B6..), déshydratation, grande fatigue ou atmosphère chaude et humide.

Une bonne hydratation avec une boisson adéquate et l'apport de bicarbonates représentent une aide pour les combattre.